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martes, 17 de agosto de 2010

MOJO DE AGUACATE CON CILANTRO

INGREDIENTES:

Cilantro
Aguacates (2)
Aceite
Vinagre (un vasito)
Sal

PREPARACIÓN:

Se coge el cilantro, lo picamos y lo batimos con el aceite y el vinagre. Luego, se añade el aguacate y la sal, y se termina de batir todo.
Si te gusta más picón puedes ponerle algo de ajo, o también darle un gustito a comino, y si quieres añadirle unas gotitas de limón para que no se oscurezca el aguacate.