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jueves, 4 de noviembre de 2010

CHOCOS AL AJILLO


INGREDIENTES:

Unos tacos de chocos
Unos dientitos de ajo
Perejil
Aceite
Sal

PREPARACIÓN:

Cogemos los tacos de chocos y los partimos en trocitos.
Ponemos una sartén al fuego y le añadimos un poco de aceite.
Pelamos los ajos y los cortamos en lasquitas.
Agregamos los chocos primero, luego los ajos y después el perejil y la sal.
Cuando esté doradito, lo apartamos del fuego y lo servimos caliente, preferiblemente en una cazuelita de barro.