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viernes, 31 de julio de 2015

GELATINA DE YOGUR

INGREDIENTES:

Un paquete gelatina en láminas
Cuatro yogures naturales azucarados
Agua
Azúcar al gusto.

PREPARACIÓN:

En primer lugar cogemos las gelatinas en láminas y las ponemos en agua fría.  Al poco rato, cuando se hidraten, las sacamos  y las escurrimos con cuidado. La metemos en el microondas, en un recipiente apto, y dejamos que se disuelva (no hay que dejarlo mucho rato). Cuando estén  dejamos que entibie un poquito y luego le vamos echando los yogures. Revolvemos bien y si le hace falta azúcar se la ponemos.
Vertemos la anterior mezcla en un molde, y a la nevera a esperar a que cuaje, que cuando esté desmoldamos y lo adornamos con frutas, mermeladas…
Por supuesto, como siempre, se puede hacer al gusto…con cualquier yogur.