INGREDIENTES:
Obleas para empanadillas
Queso en lonchas
Aceite
PREPARACIÓN:
Se cogen las obleas y en un lado de ellas se pone el queso
enrollado. Se tapa con ese lado de la masa y luego con cuidado, lo vamos enrollando.
Al final, los dos extremos con un tenedor lo cerramos bien (como hacemos con
las empanadillas), y con un poco de agua humedecemos el final procurándolo
pegar a la masa. También se le puede poner palillos para que no se abran.
Cuando los tengamos hechos ponemos una sartén con aceite y a
fuego medio, los vamos friendo. Sacarlos cuando estén doraditos.
Se puede poner otra clase de queso, aunque siempre es mejor
que esté en lonchas para poder enrollarlo mejor.
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