INGREDIENTES:
Gulas
Ajos
Gambas peladas
Cayena, guindilla, pimienta
Sal gorda
Aceite
PREPARACIÓN:
Vamos cortando los ajos (en láminas o en cuadritos) y lo echamos en una
sartén, ya en el fuego con aceite, y lo vamos pochando. Agregamos la guindilla (cayena,
pimienta, lo que quieras), al gusto. Luego echamos las gambas peladas, las
gulas y un poco de sal, y lo vamos
rehogando hasta más o menos diez minutos (todo depende del fuego y de la
cantidad)
Si no lo quieres picante, pues no eches guindilla.
La cantidad de gulas y gambas es según las personas que vayan a comer.
