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viernes, 1 de agosto de 2014

NARANJAS DE GELATINA

INGREDIENTES:

Naranjas
Gelatina neutra en láminas
Agua
Azúcar

PREPARACIÓN:

En primer lugar, partimos a la mitad las naranjas y las exprimimos. Dejamos bien limpia las cáscaras y reservamos.
Cogemos la gelatina neutra en láminas, y la ponemos primero en agua fría para que se vaya inflando.
Mientras tanto, en un caldero, vamos calentando el jugo con azúcar al gusto y dejamos que hierva, revolviendo por supuesto, y cuando esté metemos la gelatina ya hinchada y escurrida, la mezclamos bien y  que todo vuelva a hervir de nuevo.
Apartamos y se echa en las mitades de las naranjas. Tenemos que tener cuidado y apoyarlas en algo para que no se ladeen. Yo usé como base los cartones de huevos.
Cuando esté templadito se mete en la nevera dejándolo reposar y que cuaje bien.

Lo mismo se puede hacer con limones, de colores, etc.…Todo depende del gusto e imaginación de cada uno.