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sábado, 20 de agosto de 2016

GULAS Y GAMBAS AL AJILLO

INGREDIENTES:

Gulas
Ajos
Gambas peladas
Cayena, guindilla, pimienta
Sal gorda
Aceite

PREPARACIÓN:

Vamos cortando los ajos (en láminas o en cuadritos) y lo echamos en una sartén, ya en el fuego con aceite, y lo vamos pochando. Agregamos la guindilla (cayena, pimienta, lo que quieras), al gusto. Luego echamos las gambas peladas, las gulas y un poco de sal,  y lo vamos rehogando hasta más o menos diez minutos (todo depende del fuego y de la cantidad)
Si no lo quieres picante, pues no eches guindilla.

La cantidad de gulas y gambas es según las personas que vayan a comer.